الـسلام علـيكم
نحـن كـعرب ندرك تمام الإدراك الأزمات المالية والدخل المحدود للـــــفرد والأسرة، هـذا من جهة ، ومن جهة أخرى تضخم الـسوق بكــل ما تشتهيه الـمرأة أو الـرجل المهتم ولم لا ؟ من اكــــسسوارات لمّاعة تخطف الأبصار للبيت و خاصة المطبخ كأشدّ اهمام ... المهم، عند الموازنة بين هاتين المعادلتين نجد أنه من أجل لمعان و.. و.. يجـب الـمحافظة على اللي عنـدك بالبيت و الحفاظ على النقود في الجيب .
أردت في هذا السياق إدراج بعض الأفكار السهلة والسريعة للعناية و النظافة...
للــــعناية بالســـكاكيـن
من أجل إطالة عمـر الـسـكاكـين لـديك، إليك النـصيحـتين التـالـيـتيـن:
* خـصّصـي سكينا خاصا للبصل...حيث أنّ البصل هو من أهم الأسباب التّى تؤدي إلى تخفيف حـدّة الّسّكـين، أوتلفهـا.
* لا تغـسلـيهـا بالمنـظفات العادية ، بل استـخدمي المـاء الدافىء + بـيكاربونات الـصودا.
للـــمـعان الألــــــمـنيـــوم
للـمعان الأوانـي المـصنوعـة من الألمـنـــيوم ، قـومي بنقعــها بـمـاء ممـــــزوج معه الـقليل من كـــريم الـتـارتار.حيـث ينبغي أن تـضعي من هذا المــحلول ملعــقتين في كـل لتـر واحد.
وكــــريم التارتار ، عبـارة عن بودرة بيـضاء تـسـتخدم مع الـحلويات لتـساعد على انتـفاخها ، وهـي مستخلـصة من خـل العـنب .
لـصيـــانــة الـثـــــلاجــة
مـن أساسيـات الـمنزل الـثـلاجـة النـظيفة و الـعاليـة الكفاءة. و إلــــــيك بعض الـــنـصائـح الـهامة لنظافتها و المحـافظة علـــــيها:
- يـجب تغـطية الأكـــل أو وضـــعه في عـلب خاصة بـذلــك.
- ضـعي الـلـحوم و الـخـضـار... في الثـلاجة نظـيفة حتى لاتـؤثر على رائــــحتـها.
-ضـعي في الثــلاجة قـطعـــة فـحـــم أو بـعض البــــن لامتــــصاص الـروائح.
- ادهــني الـفريـــزر بالــــغليسيريـن ، بعد تنـــظيفه ... حتى لا تلتــصق الأطعمــة .
- اســــتخدمي الـــماء الـدافىء وكـــربونات الصــــوديـوم عـلى اسفنجـة مبللـة لتـنظـيف الثـلاجة ، ثم جففيـها.